![[오늘의 운세] 5월 18일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202405/18/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
![文 "아내 인도 간 건 첫 영부인 단독외교, 지금 영부인은…" [文 회고록]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/18/50f2a2dd-fa96-4d11-b7d8-31095efc6276.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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[맛집 풍경] 동빙고동 독일대사관 1층 '라인'
독일 사람하면 떠오르는 것이 여러 사람이 모여야 성냥불을 붙이는 절약 정신이다. 음식 만드는데도 그대로 반영돼 재료는 남김없이 사용하고,겉치레보다 실속 위주의 식탁을 꾸민다.화려한
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[유지상의 맛집 풍경] 서울 남산 맛 순례
서울의 가을은 남산이 출발점이다. 남산 정상의 나무들이 빨강 ·노랑 빛을 띠기 시작하면 남산을 찾는 사람들 옷차림도 단풍색으로 울긋불긋 변한다.가을 남산엔 독특한 ‘가을 맛’을 품
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여름철 북한 건강식 어떤것이 있나
북한에서도 여름철 건강식으로는 `단고기'라고불리는 개고기, 남한의 삼계탕과 유사한 `닭곰'을 최고로 꼽고 있다. `곰'은 북한에서는 남한의 탕(湯)에 해당하는 말이다. 특히 "5,
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겨울 보양식(補養食), 그러나 살찌지 않는 비방(秘方)
겨울철은 몸을 보양(補養)하기에 적합한 계절이라고 말한 바 있지만, 일부 여성들은 열량(熱量)이 축적되어 살이 찌면 어떻게 하나 걱정을 한다. 보양식을 하는 과정에서 사실 이런 일
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삼겹살 돼지값 폭락 불구 값 안 떨어져
"아니 돼지고기값 떨어진다더니 이 집은 어떻게 더 비싸요. 우린 농민들 도와주려고 일부러 왔는데... " 최근 들어 시중 '삼겹살집' 에서 심심찮게 오가는 시비다. 국내 사육 중인
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돼지값 폭락 불구 삼겹살값 안 떨어져
"아니 돼지고기값 떨어진다더니 이 집은 어떻게 더 비싸요. 우린 농민들 도와주려고 일부러 왔는데... " 최근 들어 시중 '삼겹살집' 에서 심심찮게 오가는 시비다. 국내 사육 중인
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[환상의 드라이브 코스 강원도 정선]
진달래 핀 산을 감아 도는 짙은 초록빛 강.그 위로 백로와 비오리가 천연스레 날아다니는 곳. 아리랑의 고장 강원도 정선군은 그런 곳이다. 정선에 가면 강을 따라 달리는 드라이브 코
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[이야기가 있는 요리] 독일음식축제 조리사 푸루사스 '포테이토 케이크'
"독일 음식은 눈과 코를 자극하는 화려함보다는 한국 음식처럼 입과 배를 즐겁고 든든하게 해주죠. " 독일연방공화국 건국 50주년 기념 한국행사의 일환으로 서울힐튼호텔에서 열리고 있
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[새상품]즉석식 족발 구이기계 外
*** 즉석식 족발 구이기계 ◇ 동원식품은 한식집.족발집.분식집.호프집.통닭집 등에서 족발을 즉석에서 구워 요리할 수 있는 맥반석 바비큐 구이기계 '바베큐피아' 를 개발. 3백98
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[이야기가 있는 요리]경기도 김초자씨 돼지족발
“아기의 우렁찬 첫울음소리를 듣는 순간, 첫 손자를 본 것이 그렇게 기쁠 수 없더라구요. 그런데 막상 애 어미는 젖이 안 나온다고 울상이고…. ” 지난 92년 첫 외손자를 얻은 김
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'금산인삼축제'등 돈버는 향토문화제
주민 흥도 돋우고 돈도 벌자. 지자체들이 향토문화축제를 성공리에 개최, 쏠쏠한 재미를 보고 있다. 인삼판매업자등으로 구성된 '금산인삼 선양위원회' 가 지난 5~9일 충남금산군금산읍
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2. 프랑스 알자스 로렌지방
프랑스 동부 알자스 로렌 지방.라인강과 자르산지를 경계로 독일과 맞닿은 이 지역의 음식에는 역사와 문화교류의 실상이 고스란히 담겨 있다. 알자스의 음식문화는 독일에 가깝다.족발에
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음식배달 전문점인 야식전문점 성업-대전
「자장면.짬뽕만 배달하던 시대는 지났습니다.족발.김밥에서부터술까지 언제,어느 곳이든 배달해 드립니다」. 음식배달 전문점이라고도 불리는 야식전문점이 성업중이다.밤늦게갑자기 손님이 찾
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＂요리라면 내가 최고〃-어린이대공원서 경연대회 성황
11일 서울 능동 어린이대공원 야외음악당에서 열린 동양매직요리경연대회에 참가한 가족들이 대회에 출품할 요리를 만들고 있다. 이날 대회에는 전국에서 지역예선을 거친 1백 가족 3백7
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장충동 「족발」 "돼지고기 맛은 다리에 있지요"
새우젓을 살짝 묻힌 살코기를 상추 위에 올려놓고 막된장을 잔뜩 찍어 입안 가득히 집어넣고 씹으면 혀끝에 배는 맛이 고소하다. 싱싱한 풋고추나 생 마늘을 곁들이면 더욱 감칠맛이 난다
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간편하게 만드는 "들놀이 별미"
날씨가 따뜻해짐에 따라 주말을 야외에서 보낼 기회가 많아졌다. 특히 밥통조림·라면류·양념된 바비큐·갈비·족발등 용산이나 낚시인구를 겨냥한 갖가지 레저식품이 다양하게 시판되고있어 그
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